Descrizione
Il Vincotto deriva dalla semplice e lenta riduzione del mosto fresco fino a raggiungere la consistenza di uno sciroppo dal gusto perfettamente rotondo e dolce adatto per la preparazione di dolci e bibite. Questo è un pregiatissimo vincotto di fichi, ottenuto dai frutti più maturi della nostra terra, lavorati appena colti direttamente nella nostra azienda.